| 자료유형 | 외국서단행본 |
|---|---|
| 소장분관 | 중앙도서관 |
| 서명 / 저자 | Rice science and technology / ed. by Wayne E. Marshall, James I. Wadsworth. |
| 개인저자 | Marshall, Wayne E. Wadsworth, James I. |
| 발행사항 | New York ; Basel : Marcel Dekker, c1994. |
| 형태사항 | x, 470 p. : ill. ; 24 cm. |
| 서지주기 | Includes bibliographical references and index. |
| 주제명 | Rice Processing. Rice Storage. Rice Quality. Food Composition. Rice Utilization. |
| ISBN | 0824788877 (acid-free paper) |
| 청구기호 | 664.72 R497 |
소장자료
| 번호 | 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1178898 | 백암문고 | 암 664.72 R497 c.2 |
